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香辣炒麵的做法|香辣炒麵怎麼做

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香辣炒麵的做法香辣炒麵怎麼做

食材明細

主料

麵條（250克）
豬肉（適量）

輔料

青椒（1個）
幹辣椒 （2個）
紅椒（半個）
洋蔥（四分之一個）

配料

薑末（適量）
蒜末（適量）
老抽（適量）
生抽（適量）
油（適量）
鹽（適量）

微辣（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

香辣炒麵的做法步驟

1、將麵條煮好，用涼水冰好，控水，拌一些植物油，以免麵條粘連
2、切好肉，青紅椒，洋蔥待用。
3、將幹辣椒與姜蒜末用油炒香
4、放入肉及洋蔥炒香片刻，加入麵條，並用生抽，老抽調色調味，最後加鹽（根據個人喜好可加可不加，如果生抽加的味道足夠的話）

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