自制芥菜胡蘿蔔麵條的做法|自制芥菜胡蘿蔔麵條怎麼做

“都說自己動手豐衣足食，最喜歡自己製作各種美味健康食物，不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親手做的麵條，前幾天買的麵條機今天就可以試用啦！一個人吃不了太多，做了一小碗麵粉的量，家裡有現買的芥菜，用麵條機一次就做成功了，麵條很好吃！分享給大家”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制芥菜胡蘿蔔麵條的做法步驟

• 1、準備麵粉一碗，胡蘿蔔加少量清水用料理機打碎備用。然後把打碎的胡蘿蔔加入麵粉裡面拌勻，加點鹽和成麵糰(加點鹽麵條煮出來有勁道)。

• 2、把和好的麵糰放進麵條機，我用的小麵條機方便，擰幾下麵條就出來了，可以做出4種不同形狀的麵條。鍋裡燒開水，將做好形狀的麵條放進鍋裡開始煮。

• 3、用筷子稍微攪拌，放入鹽和味精調味，再放點小蔥增香。

• 4、快煮好的時候放點青菜進去點綴一下，我放的是芥菜，好吃又營養。最後加點香油，一碗清淡美味的芥菜胡蘿蔔麵條就做好了。