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孕婦補鈣多吃什麼

母嬰飲食 閱讀(2.28W)

缺鈣是很多人都會存在的一個問題,不僅僅是小孩子,很多的老年人和中年人也同樣存在這個問題。當然,懷孕期間也是非常的容易出現缺鈣的現象的。那麼,孕婦補鈣多吃什麼呢?下面,我們就來給大家解決一下這個問題吧。

孕婦補鈣多吃什麼

孕婦補鈣多吃什麼

一、孕婦補鈣吃的食物

1、奶製品:牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等

孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質來源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,當然除了鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是,由於胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收,孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠遠滿足不了胎兒快速發育所需的,所以還要合理的選擇鈣劑來加強補鈣,孕婦可以吃鈣 之緣片,安全性高,不刺激腸胃。

2、海產品:海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等

在所有的海產品中幾乎都含有豐富的鈣質,其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,除了口感鮮美之外,同時含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。

3、豆製品:豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等

在我們經常食用的大豆以及各種豆製品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐乾含鈣就高達500mg。但由於豆腐中的鈣吸收率遠低於奶製品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大豆則可以作為奶之外的補充。 ...

孕婦補鈣多吃什麼 第2張

二、孕婦補鈣的食譜推薦

懷孕期間,準媽媽體內的鈣質會大量流失,來保證寶寶骨骼發育的需要。孕婦如果按照正常人的飲食習慣,流失的鈣質沒有辦法得到補充,就會出現各種缺鈣的症狀。孕婦補鈣食譜,準媽媽們快拿筆記本記下來吧。

1、孕婦補鈣食譜一:蝦皮炒菠菜

原料:菠菜400克,蝦皮10克,植物油10克,蔥、姜、蒜各適量。

做法:將菠菜洗乾淨,切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡,洗淨;將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後,放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入,一同炒幾下,再放入食鹽等炒即可。

此食譜含蛋白質12.3g,脂肪26.3g,能量325.4Kcal,鈣336.3g。

2、孕婦補鈣食譜二:海米炒油菜

原料:油菜500克,水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克,薑末少許、食鹽適量,油10克,鮮湯適量。

做法:切成3.3釐米長的段,菜心用刀一破四掕,改切約3釐米的段,然後在開水內焯一下撈出,擠幹水分,放在盤內;將炒鍋放在火上,放入油,油熱時,將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋,加上佐料和鮮湯,將鍋翻動,炒勻即可。

此食譜含蛋白質12.7克,脂肪52.1克,能量571.6卡,鈣584.6毫克。

孕婦補鈣多吃什麼 第3張

通過上文的介紹,孕婦補鈣多吃什麼呢這個問題已經得到了很好的解決。孕婦在懷孕期間出現的缺鈣問題是不容小覷的,一定要重視起來,才能夠保證母子二人的健康與平安。牛奶,酸奶,海帶,蝦皮等都是非常有利於孕婦補鈣的。