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週歲寶寶補鋅食譜有什麼呢

母嬰飲食 閱讀(2.32W)

很多寶寶在吃一段時間的母乳之後就會出現缺鈣缺鋅之類的情況,其實就是因為母乳滿足不了孩子所需要的營養,特別是寶寶在生長到六個月大之後,就需要各種輔食來幫助寶寶均衡所需要的營養,幫助寶寶更加健康的成長。那麼週歲寶寶補鋅食譜有什麼呢?

週歲寶寶補鋅食譜有什麼呢

週歲寶寶補鋅食譜有什麼呢

1、菜肉小餛飩

原料:大白菜葉200克、豬肉餡150克、小餛飩皮150克、蔥末、鹽、香油各少許

做法:大白菜洗淨,先汆燙過再衝涼、切碎。 豬肉餡剁細,連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。 每張餛飩皮包入少許餡料,捏成長小枕形餛飩,再放入開水中煮熟至浮起。

2、小素包

原料:綠豆芽250克、粉絲40克、菠菜80克、小麥麵粉500克、木耳(幹)25克、香菇(鮮)25殼、鹽2克、香油1克、酵母粉5克

做法: 在發麵時,先將麵粉倒迸盆中,在小碗裡放人酵母粉,用少量溫水化開。將盆中的麵粉揉成比較光滑的麵糰,蓋上蓋發酵。 豆芽入開水鍋中略燙,撈起,放涼,切細末。菜入開水鍋中略燙,撈起來放涼,切細末。 粉絲、木耳分別泡開,瀝乾,切細末。香菇洗淨,切細末。同放盛器中加鹽、香油,仔細拌勻,裝盛器中備用。 將發好的麵糰分小塊,再擀成麵皮,包入餡,捏好。 包好的小包子置於已沸騰的蒸鍋上,大火蒸熟,一般為12分鐘。

3、麵包菜

原料:麵包30克、青菜適量、精鹽少許

做法: 將土司麵包除去烤邊,仔細撕碎。 將青菜放入開水中煮幾分鐘,切碎。 將麵包末放入鍋中,加入適量的水,熬煮,至水滾開後轉用小火,煮至黏稠狀。

小貼士:麵包含有蛋白質、脂肪、糖類、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,有益於一歲寶寶吸收營養。

4、蛋黃菜粥

原料: 雞蛋黃40克、菠菜30克、紅蘿蔔20克、大米50克、香油少許

做法: 將大米洗淨,加入清水熬成軟爛的粥。 將打散的蛋黃與冷開水攪拌,調稀。入籠中,用略小的中火蒸5~8分鐘左右。 菠菜取其嫩尖與紅蘿蔔貧別汆燙至軟後磨成碎末。 將蛋黃羹及菜末放入爛粥內,攪勻,淋上幾滴香油即可。

5、魚蛋餅

原料:雞蛋半個、淨魚肉20克、淨蔥頭10克、黃油6克、番茄沙司10克

做法: 將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。 將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。 把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好後把番茄沙司澆在上面即成。

週歲寶寶補鋅食譜有什麼呢呢?其實雞蛋是一種補鋅不錯的食物,以上為大家介紹的一些補腎的食譜中都新增有雞蛋,而且雞蛋比較軟嫩,很適合剛滿週歲的寶寶。所以大家家裡的小孩子要是缺鋅可以給寶寶適量吃一些雞蛋。希望以上的內容對大家有幫助。