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1、江豆洗淨後切絲。
2、蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。
3、調一個醬汁:將1勺生抽1燒油2勺清水調成醬汁。
4、起鍋燒油。
5、炒香蒜蓉和小米椒圈。
6、下豆角絲翻炒。
7、倒入醬汁翻炒均勻。
8、蓋鍋蓋悶煮4、5分鐘。
9、成品圖。
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