爆炒土豆絲的做法|爆炒土豆絲怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒土豆絲的做法步驟

• 1、蔥，蒜和紅辣椒備用。

• 2、土豆切絲衝去多餘澱粉。

• 3、蔥蒜和紅辣椒切碎備用。

• 4、炒鍋入油燒熱，倒入蔥蒜紅辣椒爆香。

• 5、放入土豆絲翻炒。

• 6、加入白醋，醬油，五香粉，姜粉炒均勻。

• 7、大火翻炒，加鹽調味即可。

• 8、家常小菜，完美出鍋。

• 9、成品圖。

小竅門

炒制時加一點醋口感超級好哦！祝您生活愉快！