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“3月的南方,油菜正是抽芯開花的大好時節,所以油菜心成了非常時令的一道蔬菜,過期不候,其他季節絕對吃不到。”
挑選菜心的時候要注意,不要選個子太高的菜心,一定要掐,要撅,南方是天氣現在溫暖溼潤,每天的菜心都不一樣,開花的一定不要。
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