“芹菜炒幹豆腐的營養價值是非常高的,而且吃起來的味道也很不錯,清淡爽口,過年大魚大肉吃完了之後吃上一盤芹菜炒幹豆腐,雖然是我們常見的一道家常菜,但是它的營養價值是非常高的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芹菜炒幹豆腐的做法步驟
1、1棵芹菜,1張幹豆腐,1個紅尖椒,1塊洋蔥。
2、芹菜擇洗乾淨,焯水1分鐘,撈出過涼。
3、幹豆腐切條,汆燙一下。
4、芹菜切段,辣椒,洋蔥都切條。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油先炒下幹豆腐,加1勺蠔油炒香,然後加紅尖椒絲,加洋蔥,焯好的芹菜,加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
7、家常菜芹菜炒幹豆腐。