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1、將雞腿剁成大塊備用,準備好配料
2、雞塊放入料酒,白糖,鹽,醬油胡椒粉醃製十分鐘。
3、再放入蔥姜繼續醃製十分鐘。
4、烤盤上抹少許油再鋪一層洋蔥絲,將醃製好的雞腿均勻放上
5、烤箱烤制十五分鐘
6、拿出後將雞腿翻面再烤制15分鐘
7、調製醬料,碗內放一塊豆腐乳,一勺甜麵醬,白糖,色拉油少許,攪勻後塗抹在雞腿各面上,繼續烤制20分鐘。
8、好了,出菜了,醬香味獨特的烤雞腿一定讓你滿意!
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