松茸炒蒜薹的做法|松茸炒蒜薹怎麼做

“松茸炒蒜薹，一道好吃家常素菜！蒜薹因松茸也變得清香四溢！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

松茸炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹松茸洗淨備用。

• 2、松茸改刀。

• 3、蒜薹改刀入開水鍋焯水。

• 4、盛出過涼備用。

• 5、蔥蒜改刀成末。

• 6、熱鍋涼油爆香蔥姜。

• 7、倒入松茸炒香。

• 8、倒入蒜薹加蠔油，糖翻炒均勻。

• 9、出鍋加鹽調味。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

焯水一定過涼備用，顏色脆感都很棒呢。