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1、泡發好的木耳,冷水下鍋焯水
2、開鍋1分鐘,冷水洗淨
3、洋蔥和紅椒切絲
4、瀝乾水分的木耳放碗裡,放切成片的臘八蒜(我的臘八蒜醃了2個月了,顏色很陳醋一樣了,翠綠的就好看了)香菜切末放進去然後放食鹽,生抽,白糖,雞精,香油,攪拌均勻
5、裝盤
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