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1、各種材料準備好。
2、白菜葉洗乾淨片成片,鋪在砂鍋的底部。
3、再把洗淨的粉皮鋪在白菜葉上,再鋪上切好的香菇。
4、香菇上面放上切好的五花肉片。
5、加入蔥片和生薑片。
6、撒上花椒粒和一個大料。
7、倒入適量清水。再加上一勺料酒。
8、蓋上砂鍋蓋子,水開40---45分鐘。
9、加入精鹽攪拌均勻。
10、舀入湯碗即可食用。
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