“健康低油”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
正減肥的看過來的做法步驟
1、肉沫,榨菜,香菜,適量,隨意,蔥姜切沬。注意,榨菜斫幾刀,不然塊兒太大,口感就覺得鹹。斫,就是刀尖不離案板,刀的後部一下一下地切😄
2、油七分熱下肉沫,點一勺料酒,蔥姜沫。
3、喜辣加一勺辣椒醐,加一小勺糖,我用的木糖醇,加一小勺生抽,提色,放香菜,炒。
4、如果幹,放一點點兒水,熟了就成。倒在嫩豆腐上吃就成了。低油,豆製品,口味還好,一塊豆腐就差不多飽了,再吃點兒其他菜沒問題,下酒也蠻好的😀😀