臘肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法|臘肉胡蘿蔔炒蒜薹怎麼做

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臘肉胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨，去除頭尾切丁。

• 2、臘肉洗淨切開。

• 3、臘肉，胡蘿蔔，蒜薹切成小丁。

• 4、蔥姜花椒油準備。

• 5、鍋中放蔥姜花椒油，再放肥臘肉小火炒出油。

• 6、放胡蘿蔔炒2分鐘。

• 7、在放蒜薹炒斷生。

• 8、生抽料酒白糖調汁。

• 9、倒入鍋中炒勻，大火收汁。

• 10、盛出。