“幹豆腐番茄炒秋葵,營養快手家常菜。秋葵是一種營養價值非常很高的蔬菜,而且味道吃起來也是非常的不錯,夏季適合食用秋葵。幹豆腐番茄和秋葵組合營養好吃,清熱去火。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹豆腐番茄炒秋葵的做法步驟
1、幹豆腐1張,番茄1個,秋葵10個,洋蔥,姜,蒜適量。
2、秋葵洗淨焯水1分鐘,撈出立即過涼,幹豆腐切絲用開水燙一下就行去腥味。
3、秋葵切段,番茄切塊,洋蔥切片,大蒜和姜洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒一下番茄,然後加上洋蔥,姜和蒜,加幹豆腐,加1勺蠔油,加鹽和五香粉,最後加秋葵快炒出鍋。
6、幹豆腐番茄炒秋葵營養好吃,清熱去火。