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1、材料:蠶豆
2、洋蔥
3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
4、將洋蔥清洗一下。
5、放在案板上切成小塊,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
7、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。
8、接著,合入切好的洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。
9、然後,加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味炒勻,即可。
12、盛出,裝盤。
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