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“角瓜搭配海鮮來炒,味道鮮美,炒扇貝,蛤蜊,蝦仁等都很好吃。”
1、扇貝洗淨控水。
2、角瓜洗淨切片。
3、鍋裡油熱加入扇貝煸炒,加點料酒去腥。
4、加入角瓜翻炒。
5、加入味極鮮醬油翻炒。
6、加入蠔油翻炒。
7、炒至角瓜斷生加入鹽炒勻出鍋。
8、成品圖。
大火快炒,味道鮮美。
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