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“濃香美味香甜”
1、油熱,加一大料瓣,蔥薑蒜爆鍋,隨即放入洗淨的排骨煸炒變白,加十三香,加入甜麵醬,生抽繼續煸炒著色,加水二倍排骨,精鹽適量,大火燉開後關中小火燉。
2、玉米切段,芋頭去皮切成滾刀塊,胡蘿蔔切成滾刀塊
3、排骨能扎透快熟時加入玉米,紅蘿蔔芋頭塊繼續燉。
4、尖椒切三角塊
5、湯快乾時後加入的胡蘿蔔等熟時,加入尖椒煸炒幾下出鍋就好了。
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