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1、食材:腐竹(已泡發)、西葫蘆(已清洗切成片)、榨菜絲
2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹、西葫蘆和榨菜絲翻炒翻炒。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。
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