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“西葫蘆也能做沙拉？俺也是頭一回，這個菜沙拉汁的調法是關鍵，我小小的創新了一下，在普通沙拉醬中加入了亨式蕃茄醬，味道大不一樣哎。”食材明細主料小西葫蘆（1個）輔料小西紅柿（數個）雞蛋（2個）配料亨式蕃茄醬（適量）沙拉醬（適量）芝麻醬...

“大家都知道有黃瓜盅、南瓜盅、苦瓜盅等，那麼今天果子還教你做一款繡花鞋式的西葫蘆盅，可以用來裝菜做點綴之用，不過，吃的是裡面的菜，西葫蘆是生的可別吃哦！”食材明細主料西葫蘆（2個）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧...

“偷師來的，嘎嘎，嘉和一品的師傅快拿板兒磚拍我了🤓🤓這東西在我印象裡除了醐塌子就是餡，要不就炒個雞蛋肉啥的，這麼吃巨嫩，清清爽爽，一人幹一盤子。不愛吃麻醬的，就算了～～天天外面吃至少一頓飯，每天美團，太悲催了，所以，少油清淡是...

食材明細主料西葫蘆（240克）洋蔥（140克）裡脊肉（65克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉洋蔥炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、洋蔥（已清洗）、裡脊肉（已切片）2、將已清洗的...

食材明細主料西葫蘆（適量）滑子菇（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆素炒滑子菇的做法步驟1、準備材料。2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。3、熱鍋下油。4、放入西葫蘆翻炒一會。5...

“今晚又用番茄醬吵了個菜，很是下飯。口感脆嫩，酸酸甜甜。”食材明細主料西葫蘆（半個）西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料亨氏番茄醬（適量）配料鹽（少許）料酒（少許）蒜蓉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬西葫蘆的做法步驟1、準備好...

食材明細主料西葫蘆（一根）豬肉（適量）輔料豆腐（1塊）雞蛋（1個）小青椒（2個）小紅椒（2個）蒜頭（1顆）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餅的做法步驟1、主料2、豬肉攪成肉末3、豆腐焯過水之後...

“西葫蘆不但含有較多的維生素C、葡萄糖等，而且鈣的含量極其的高。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，從而起到提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。另外對於愛美的女性，也是一種很好的食材，它富含水分，有潤澤...

“我喜歡吃西葫蘆它的味道清香脆爽，而且西葫蘆的營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善面板的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌...

“相關人群：1、一般人群均可食用。2、脾胃虛寒的人應少吃。食療作用：1、西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效；2、可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。3、西葫蘆含有一種...

食材明細主料培根（2片）西葫蘆（140克）輔料生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒西葫蘆的做法步驟1、食材：培根、西葫蘆（已清洗切片）2、將培根放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒一下。4、...

“鯪魚肉質細嫩，不過刺多，很少買來吃。不過，用鯪魚肉打成的肉丸，味道卻異常鮮美，彈牙可口。這裡有個小鎮，在一棵大榕樹下有個不起眼的小吃店，賣的海洲鯪魚餅還拿過全省美食金獎，可見味道不是一般。每天都是非常多的人排隊買，老...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）配料蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切成滾刀塊；2、胡蘿蔔去皮洗淨，切成片；3、蔥切蔥花；4、鍋裡放油，油熱後放入蔥花爆香；5、...

“都說女兒象娘，一點也沒錯！我媽媽平常就喜歡吃帶皮的瓜，傳到我也是這個愛好。媽媽說，帶皮的瓜不打藥水，如冬瓜，南瓜，絲瓜，西葫蘆瓜-----西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，常吃西葫蘆，對於抽菸的人還很...

“就是小時候總是吃？那天吃了媽媽做的？覺得還不錯？自己也試試看！”食材明細主料麵粉（適量）西葫蘆絲（適量）紅胡蘿蔔絲（適量）洋蔥絲（適量）雞蛋三顆（適量）輔料鹽（適量）芝麻面（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西葫...

“很喜歡吃西葫蘆，無論是醬香的，還是加蝦米炒的，或是加西紅柿都很美味，西葫蘆薄餅也是不錯的選擇”食材明細主料蝦米（4勺）西葫蘆（1個）輔料蔥（1段）醬油（1勺）醋（1勺）食用油（2湯匙）雞精（1勺）鹽（1/3勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒...

“西葫蘆，別名為美州南瓜、茭瓜、筍瓜等，含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣等，營養價值很高。中醫認為西葫蘆有清熱利尿、除煩解渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。食材：西葫蘆500克、豬肉末300克、餃子皮600克配料：生抽2匙、料酒1匙...

“這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，而且它富含蛋...

食材明細主料西葫蘆（135克）大豆蛋白（25克）開洋（30克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋大豆蛋白西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待...

食材明細主料西葫蘆（1個）肉片（5克）蒜片（5克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆肉片(蒜香)的做法步驟1、中火燒油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。2、改大夥，下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。出鍋前加入鹽和...

食材明細主料肉餡（適量）西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒粉（適量）香油（適量）植物油（適量）麵粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉西葫蘆水餃的做法步驟1、肉餡加入香油拌勻，再加入醬油。2、麵粉...

“本來想炒豆豉鯪魚油麥菜的，天寒地凍的實在不想出去買菜，家裡有極嫩的西葫蘆切成厚片和豆豉鯪魚罐頭炒了，居然味道還不錯，味道寡淡的西葫蘆吸收了濃濃的豆豉香味，口感脆嫩，是一道不錯的下飯小菜。”食材明細主料西葫蘆（適量...

“西葫蘆內白外綠，西紅柿皮紅肉嫩，二者的營養價值不必多說，將二者結合，顏色上的碰撞就能讓人胃口大開。”食材明細主料西葫蘆（一根半）番茄（一個）輔料植物油（25克）大蒜（4瓣）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒番茄西葫蘆...

“豬血,含有豐富的鐵、鉀、鈣、磷、鋅、銅等十餘種微量元素。醫學研究證明,常吃豬血能延緩機體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。此道菜搭配了西葫蘆，又很好地補充了維生...

食材明細主料西葫蘆（2個）輔料百里香（1湯匙）橄欖油（1/2湯匙）鹽（1撮）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百里香西葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨切成片。2、在西葫蘆片上撒好鹽，兩面刷上少量橄欖油並撒上百里香，在炸籃上鋪好。3、...