“就是小時候總是吃?那天吃了媽媽做的?覺得還不錯?自己也試試看!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
西葫蘆糊塔塔的做法步驟
1、準備好所用東西!
2、把它們都擦成絲,拌上鹽,讓醃一會出水。
3、把雞蛋打進去,攪拌起來,輕輕的一點點把麵粉和所有東西調起來,加入花椒麵,芝麻面,雞精,均勻的拌好。
4、拌成如圖的麵糊糊,注意不要太稀,也不要太濃稠,差不多就好。
5、電餅檔放入油,油熱後,輕輕的舀上兩勺子均勻的攤開。
6、幾分鐘以後的效果噢
7、這樣就可以了,兩面都微微發黃就可以了。
8、成品圖,不錯吧,來試試哦。
小竅門
我沒有加水?就是菜絲放鹽醃下的水和雞蛋拌的麵糊……