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香菜炒鴨腎的做法|香菜炒鴨腎怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
鴨腎
(3副)
輔料
香菜
(20g)
調料
小米辣
(2個)
鐵線椒
(1個)
豬油
(適量)
醬油
(適量)
蠔油
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
高階
(難度)
香菜炒鴨腎的做法步驟
1、小米辣鐵線椒切好。
2、香菜切好。
3、熱油放辣椒炒。
4、放鴨腎(鴨腎先焯水,再炒)。
5、放香菜。
6、放醬油蠔油翻炒均勻。
7、成品。
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