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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
花蛤
(500)
姜
(適量)
蔥
(適量)
香菜
(適量)
輔料
料酒
(少量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
辣炒花蛤的做法步驟
1、鍋中倒入少許油
2、油溫有一定熱度放入姜蔥,
辣椒
段,或辣椒麵煸炒出香味,放入花蛤,翻炒,放少許料酒
3、待花蛤開口,放入香菜即可出鍋.花蛤開口即可出鍋----不要炒老了
小竅門
花蛤要吐沙乾淨.
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