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“冬天的大白菜水分充足口感脆甜,加點紅辣椒炒一個辣辣的辣子白真是超級爽口。”
1、食材備好。
2、菜葉掰下把白菜幫用削成薄片。
3、輔料蔥薑蒜,紅辣椒切好。
4、適量油倒入炒鍋燒熱。
5、放入蔥薑蒜辣椒熗出香味。
6、放入白菜片大火翻炒均勻。
7、加入適量生抽翻炒均勻。
8、加入適量蠔油。
9、少許鹽翻炒均勻。
10、出鍋加入少許醋翻炒均勻即可。
11、炒好的爽口又下飯。
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