胡蘿蔔炒毛瓜的做法|胡蘿蔔炒毛瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒毛瓜的做法步驟

• 1、準備好原料

• 2、毛瓜削去皮，切成圓片或條狀，你喜歡的

• 3、胡蘿蔔削皮，同樣切成你喜歡的形狀；

• 4、鍋中熱油，放入毛瓜和胡蘿蔔一起翻炒一會兒，調入鹽；

• 5、倒入適量的清水

• 6、加鍋蓋，燜煮十分鐘左右；

• 7、最後調入雞粉，即可！

小竅門

家常做法，沒什麼特別的。如果喜歡的話，可以加點米醋，酸酸的與這道菜挺搭的~