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1、包包菜折斷洗乾淨,胡蘿蔔去皮切片。
2、臘肉提前煮幾分鐘,洗乾淨切片備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入臘肉炒出油。
4、在倒入包包菜,新增一小勺老乾媽辣椒醬炒幾分鐘。
5、加入少許鹽。
6、大火快速翻炒。
7、大火快速翻炒幾分鐘出鍋。
8、裝盤,成品,晚餐安排起來。
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