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1、雞中翅清理乾淨。
2、放入開水中焯水幾秒鐘。
3、在雞中翅的反面劃兩刀。
4、加入醃料醃製雞翅1-2個小時。
5、放在烤架上晾至雞翅表皮乾爽。
6、烤箱預熱175度。雞翅表層刷一層蜂蜜。
7、放進烤箱烤15分鐘後,刷一層蜂蜜。
8、再烤8-10分鐘即可。
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