食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
培根辣椒末炒雞蛋的做法步驟
1、培根適量,雞蛋兩個。
2、蝦皮備用。
3、青椒洗淨切成末。
4、培根切成小丁。
5、雞蛋打散與青椒碎放一起,加少許鹽調味。
6、打散。
7、鍋內放少許油燒熱然後放入蛋液。
8、炒至凝固成塊兒盛出備用。
9、鍋內放少許油燒熱然後放入培根丁煸炒出香味。
10、把培根撥到一邊,放入蝦皮爆香。
11、倒入炒好的青椒雞蛋碎,翻炒均勻。
12、加一點點生抽調味。
13、繼續翻炒幾下就可以關火啦。
14、裝盤。
15、成品圖!
16、成品圖!
17、成品圖!