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肉沫豌豆苗的做法|肉沫豌豆苗怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
豌豆苗
(適量)
豬肉
(適量)
輔料
紅辣椒
(適量)
配料
蠔油
(適量)
雞精
(適量)
清淡
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
肉沫豌豆苗的做法步驟
1、紅辣椒,切好備用。鮮豬肉剁碎,備用。
2、把清洗乾淨的豌豆苗焯過水,裝好在盤子裡,備用。
3、鍋中燒熱入油,放入辣椒,再放入備好的肉沫,炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香,加入少許水,調至大火,放鹽加點蠔油上色,最後直接出鍋到備好的豌豆苗上。
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