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鴨雜炒蔥段的做法|鴨雜炒蔥段怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
鴨腸
(兩條)
鴨肝
(2個)
輔料
蔥段
(20g)
辣椒
(兩個)
米酒
(20毫升)
水
(500毫升)
調料
油
(適量)
鹽
(少量)
蠔油
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
鴨雜炒蔥段的做法步驟
1、蔥段辣椒切好。
2、鴨雜用粗鹽洗乾淨。
3、放20毫升米酒,500毫升水焯水。
4、切好。
5、熱油炒。
6、放蔥段辣椒。
7、調味。
8、翻炒均勻。
9、成品。
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