洋蔥黑椒汁三文魚的做法|洋蔥黑椒汁三文魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥黑椒汁三文魚的做法步驟

• 1、黃燈籠椒切成小粒。

• 2、洋蔥也切成小粒。

• 3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入已經用鹽、胡椒粉醃過的三文魚。

• 4、中火煎至兩邊金黃色。

• 5、出鍋之前放薑絲煎至幹身一起盛出備用

• 6、鍋裡無需再倒油，直接把洋蔥粒倒入大火炒。

• 7、再加入黃燈籠椒粒一起炒。

• 8、倒入黑椒汁加兩小勺水一起煮至汁快收幹熄火,將所有材料淋到三文魚上即可食用。

小竅門

不必放鹽了，因為三文魚用鹽過黑椒汁也帶鹹味。