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1、食材:櫻玉豆腐、綠豆芽(已清洗)、肉末
2、在肉末中加適量的料酒。
3、拌勻,待用。
4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。
6、接著,合入綠豆芽翻炒翻炒。
7、然後,合入切好的櫻玉豆腐,加適量的清水。
8、翻動一下煮開。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻即成。
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