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“清爽的綠豆芽，嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜（350g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆...

“這是很家常的一道小炒。清淡爽口，適合夏日食用。”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（一個）紅椒（少許）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（2克）香醋（3克）雞精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹綠豆芽的做法步驟1、炒鍋...

食材明細主料綠豆芽（300克）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒胡蘿蔔的做法步驟1、綠豆芽胡蘿蔔2、綠豆芽去根洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲3、起油鍋加熱放入胡蘿蔔煸炒2分鐘4、再放...

“快手小炒。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料韭菜（100g）調料鹽（3g）味精（2g）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、綠豆芽用淡鹽水浸泡10分鐘左右，沖洗乾淨，瀝乾水分。韭菜洗淨切成寸段。2、炒鍋放...

食材明細主料綠豆芽（125克）芹菜（50克）蟲草菇（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蟲草菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、芹菜（已洗淨切開）、蟲草菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠...

“青椒胡蘿蔔炒綠豆芽。胡蘿蔔養肝、明目、健脾、化痰、止咳。綠豆芽利水、清熱。青椒增強免疫、抗氧化。這道菜吃起來非常健康，做法也非常簡單，而且價格還便宜。美味下飯，不輸大魚大肉。”食材明細主料綠豆芽（200克）胡蘿...

“原料:綠豆芽250G金鉤小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量（可用可不用）做法：1先把綠豆芽清洗乾淨，金鉤小海米用清水泡發10分鐘，（泡發的水不要去掉）2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接著放入泡發後的金鉤小海米翻炒一會5...

“簡單美味，健康營養快手飯。”食材明細主料紅薯餄餎面（一把）自發綠豆芽（一把）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽洋蔥炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面，備用。2、洋蔥剝外皮，洗...

“簡單快手的一道菜，拌一拌就好，好吃還不怕胖。”食材明細主料黃瓜（一條）綠豆芽（200克）胡蘿蔔（一段）輔料生抽（1勺）香草醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽拌黃瓜的做法步驟1、準備好材料。2、黃瓜用擦絲器擦成絲後加...

食材明細主料鴨蛋（2只）鹽水方腿（115克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽（已清洗）。2、將鹽水方腿放在案板上切開。3、將鴨蛋打...

“綠豆芽”食材明細主料綠豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）在家自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆洗乾淨泡6小時，這過程中需要更換清水多次，用格網的盆子，上下用布把綠豆子包裹起來，平鋪在膠盆網格上面。2、在發綠豆芽...

食材明細主料綠豆芽（適量）麵筋（適量）輔料尖椒（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）薑絲（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋麵筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麵筋切絲備用。3、將麵筋絲放油鍋中炸脆撈出。4...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...

食材明細主料大餅（適量）豆芽（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋，生抽翻炒均勻。5、...

食材明細主料綠豆芽（150克）青椒（115克）老豆腐（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒綠豆芽炒老豆腐的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）老豆腐2、將老豆腐放在案板上...

“一道簡單美味的時蔬小炒。翠綠的包菜、潔白的綠豆芽，配上滑爽美味的粉條，下飯、捲餅兩相宜。”食材明細主料包菜（200克）輔料綠豆芽（100克）紅薯粉條（100克）調料鹽（3克）蒜蓉（2瓣）幹辣椒（1個）蠔油（1勺）生抽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“據說綠豆芽營養非常豐富，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的多倍，同時綠豆芽還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。所以綠豆芽的...

食材明細主料鹹菜（155克）綠豆芽（270克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、綠豆芽。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽和切好的鹹菜翻炒翻...

“有的時候非常想買點綠豆芽吃，可是每每想到他們都用藥，就嚇得縮了回來，現在好了，再也不用擔心了，可以放心大膽的享受純天然綠豆芽了！”食材明細主料綠豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）純天然綠豆芽的做法步驟1、綠...

“快手涼拌菜，簡單美味。”食材明細主料綠豆芽（400g）輔料菠菜（100g）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（適量）蒜泥（適量）花椒油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽沖洗乾淨備用。2、...

“綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1...

“韭菜綠豆芽，純素菜，易成熟，幾分鐘就出鍋。”食材明細主料韭菜（80g）綠豆芽（250g）輔料辣醬（10g）食用油（5g）鹽（2g）花椒粉（1g）生抽（6g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒韭菜綠豆芽的做法步驟1、原料：韭菜和綠豆芽。2、鍋中倒入食用...

“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的...

“簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料香蔥（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽。2、淘洗乾淨，控水，備用。3、擇好的香蔥，洗淨，切...

“煙臺的春天來得比別的地方晚，好不容易來了，這溫度老在十幾度區間徘徊，半個月來的最高溫度只有兩天到了18度。這綠豆芽是從4月4日開始發的，比我發黃豆芽的時間還早了三天，黃豆芽起初發芽慢，但在後期生長很快，4月18日晚在我...