臘肉羊角椒土豆的做法|臘肉羊角椒土豆怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉羊角椒土豆的做法步驟

• 1、臘肉用開水煮10分鐘，切片備用，熱油放入臘肉。

• 2、然後放入薑片蒜片。

• 3、再放入幹辣椒和花椒翻炒片刻。

• 4、土豆切片用清水加入少許鹽浸泡一會兒，放入土豆片翻炒1-2分鐘。

• 5、翻炒片刻。

• 6、放入羊角椒。

• 7、1-2分鐘。

• 8、起鍋前加入適量鹽和味精調味。