烤帶魚的做法|烤帶魚怎麼做

“這款烤帶魚，是用空氣炸鍋炸的，與烤箱烤的很近似。買了十幾條帶魚，都收拾好放到冰箱分次享用。比較窄的帶魚尾部醃製後用空氣炸鍋烤制。非常美味的烤帶魚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗乾淨切段，加鹽、胡椒粉。

• 2、加料酒。

• 3、加白砂糖攪拌均勻。

• 4、加生抽攪拌均勻。

• 5、加大蔥段醃製一會兒。

• 6、醃製好的帶魚放入鋪有錫紙的空氣炸鍋炸籃。

• 7、撒些孜然粉。

• 8、炸籃放入預熱的空氣炸鍋，設定好溫度、時間烤制。

• 9、烤制好斷電，即可取出享用。

小竅門

1、醃製帶魚的調味品依據個人口味新增。
2、醃製時間以食材入味為標準。