酸筍五花肉的做法|酸筍五花肉怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸筍五花肉的做法步驟

• 1、酸筍切小段，五花肉切薄片，蔥切段，幹辣椒切碎，蒜切碎。

• 2、熱鍋少油下五花肉煸幹。

• 3、加入幹辣椒和蒜爆香。

• 4、倒入酸筍翻炒。

• 5、放少許水燜煮幾分鐘。

• 6、撒入蔥段，加生抽翻炒均勻即可。

• 7、上碟。