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牛肉末炒洋蔥的做法 孜然味道之牛肉末炒洋蔥 牛肉末炒洋蔥怎麼做
私房菜
閱讀(3.23W)
“
孜然
是一種吃著會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合
”
食材明細
主料
牛肉餡
(適量)
土豆
(適量)
洋蔥
(適量)
香菜
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
輔料
鹽
(適量)
料酒
(適量)
孜然
(適量)
孜然
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
牛肉末炒洋蔥的做法步驟
1、土豆和洋蔥切成小塊。姜和蒜切成丁,香菜切碎
2、土豆煮熟後控水盛出
3、鍋中放油後加入姜蒜炒香,之後加入洋蔥炒至變成透明色
4、加入牛肉餡炒至變色後加入一點料酒或者
白酒
去腥。肉炒熟後加入煮熟的土豆塊繼續翻炒
5、加鹽和孜然粒調味,關火後加入香菜碎即可
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