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雪梨紫甘藍的做法|雪梨紫甘藍怎麼做
2024-03-01
食材明細主料雪梨(一個)紫甘藍(半個)輔料橄欖油(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨紫甘藍的做法步驟1、準備好原料。2、紫甘藍切絲,加鹽醃15分鐘。3、雪梨去皮,切條。4、倒掉紫甘藍醃出的水分...
炒三色茶乾的做法|炒三色茶幹怎麼做
2024-03-01
食材明細主料茶幹(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色茶乾的做法步驟1、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。2、把青椒、洋蔥、胡蘿蔔、...
甜辣蘿蔔乾的做法|甜辣蘿蔔乾怎麼做
2024-03-01
“無論是南方人還是北方人,對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的,南方有經典的蕭山蘿蔔乾,北方有傳統的六必居辣蘿蔔條,都是經過醃製的下飯小菜,嚼進來甜鹹適中,爽脆勁道。冬天快來了,蘿蔔大量上市,前些日子看電視學習了一道六必居的經典...
葡汁燉時蔬的做法|葡汁燉時蔬怎麼做
2024-03-01
“所謂葡汁呢,就是一種椰奶味的咖哩汁,偏甜,是由一位澳門廚師發明的。我喜歡簡單又健康的食物,這一道也不例外,非常好做。不用費時費力地去燉葡汁啦,買現成的葡汁醬就可以。”食材明細主料蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)花菜...
醋溜菜薹的做法|醋溜菜薹怎麼做
2024-03-01
“這道菜給愛吃“醋”的TX們,酸酸的,好吃!酸度自己控制哦!”食材明細主料菜薹(350克)輔料蒜末(少量)配料鹽(一小勺)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨摘成一段一段的。2、炒香蒜末。3、菜...
燜竹筍的做法|燜竹筍怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鮮竹筍(500克)水髮香菇(3-5個)輔料水發蝦米(10克)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜竹筍的做法步驟1、將鮮竹筍用上湯煮熟後撈起切件,湯備用。2、將香菇、蝦米爆香後放入竹筍、適量醬油、糖、鹽翻炒均勻。3、...
涼拌麻辣蘿蔔絲的做法|涼拌麻辣蘿蔔絲怎麼做
2024-03-01
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)配料辣椒麵(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)生抽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切細絲,裝入盆中。2、蒜苗切小段。3、將切好的蒜苗段、鹽...
拌水芹香的做法|拌水芹香怎麼做
2024-03-01
食材明細主料香芹(適量)蓮藕(適量)百合(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)荷蘭豆(適量)美人指椒(適量)輔料香菜末(適量)香芹末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌水芹香的做法步驟1、材料:香芹、蓮藕、百合、胡蘿...
勝瓜炒菌菇的做法|勝瓜炒菌菇怎麼做
2024-03-01
食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)平菇(適量)輔料魚露(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蘑菇精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成...
雞蛋炒粉條的做法 家常小菜--雞蛋炒粉條 雞蛋炒粉條怎麼做
2024-03-01
“粉條用開水泡軟,這樣炒的時候簡單些,也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒,或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
薑絲炒紫薯絲的做法|薑絲炒紫薯絲怎麼做
2024-03-01
食材明細主料紫薯(250克)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒紫薯絲的做法步驟1、紫薯約250克去皮洗淨切絲.姜切絲。2、鍋裡放油.爆香薑絲。3、放入紫薯絲.調入適量的鹽.糖及一匙清水翻...
林中的再會的做法|林中的再會怎麼做
2024-03-01
“想給老公做一道好吃的料理”食材明細主料西蘭花(一棵)輔料肉末(適量)黴乾菜(適量)泡姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)林中的再會的做法步驟1、黴乾菜和泡姜一起切末2、把切好肉...
白灼蓮藕的做法|白灼蓮藕怎麼做
2024-03-01
“鮮甜可口,爽口。養顏排毒。這是自己親手做的。挺好吃的。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料蔥油(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蓮藕的做法步驟1、先把蓮藕去皮,洗淨。2、再把...
蒜蓉豆苗的做法|蒜蓉豆苗怎麼做
2024-03-01
“此菜蒜香濃郁,鮮嫩適口,色澤嫩綠。”食材明細主料蒜蓉(50克)豆苗(300克)輔料油(20克)配料蔥白(10克)姜(10克)幹辣椒(2克)鹽(3克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆苗的做法步驟1、將豆苗從距根部大約1釐米的地方切下來。2、放...
豉汁雙菇的做法|豉汁雙菇怎麼做
2024-03-01
食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)輔料尖椒(適量)配料蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。2、把蘑菇掰成小朵,然後用水沖洗乾淨。大家要注意清洗蘑菇最好是用...
炒上海青菜心的做法 快手菜---炒上海青菜心 炒上海青菜心怎麼做
2024-03-01
食材明細主料上海青菜心(1斤)輔料豬油(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒上海青菜心的做法步驟1、鍋燒熱放入豬油。2、豬油化開後,放入菜心大火快炒。(放少量水,以保持青菜的鮮嫩度)炒六分鐘左右。3、放鹽拌勻,關火裝...
椰汁香蕉芯的做法|椰汁香蕉芯怎麼做
2024-03-02
“第一次見到這個菜時,我並不喜歡,因為賣相不好。終於在某一天,在鄰家快餐店老闆的極力推薦下,試了味道,從此就喜歡上它了,每回不想做菜時,就會去買上一點。這道菜非常家常的,只有在一般的快餐店裡才能見的到。至於動手將它做...
沙鍋白菜丸子的做法|沙鍋白菜丸子怎麼做
2024-03-02
食材明細主料白菜葉(200克)豬精肉(500)輔料蔥末(適量)高湯(適量)配料鹽(10克)味精(10克)雞粉(15克)蠔油(適量)海天醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙鍋白菜丸子的做法步驟1、先將白菜葉用開水湯一下,豬肉剁掀,用鹽味精,蔥末覺...
西蘭花素什錦的做法|西蘭花素什錦怎麼做
2024-03-01
“這是道很簡單的素什錦,我是根據苜蓿肉聯想和發展的。味道很不錯,得到挑嘴老公的大加讚揚!!!呵呵...油和熱量都很少,就算貪嘴也不怕會增肥哦!!”食材明細主料西蘭花(一朵)胡蘿蔔(一根)雞蛋(兩顆)黑木耳(適量)輔料蔥(一根)配料鹽(2g)原味(...
尖椒燒茄包的做法|尖椒燒茄包怎麼做
2024-03-02
食材明細主料茄子(2只)尖椒(1個)豬肉餡(3兩)輔料蔥姜(10克)香菜(5克)花生油(50克)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒燒茄包的做法步驟1、把茄子從中間劈開,尖椒切段。2、豬肉餡加入蔥姜,調味。3、將肉餡填入茄子和尖椒中。4、鍋...
燜燒豆腐夾的做法|燜燒豆腐夾怎麼做
2024-03-01
食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜燒豆腐夾的做法步驟1、主料;豆腐肉餡小油菜2、豆腐改夾刀片塞入拌好的肉餡。3、豆腐夾...
蜜棗釀苦瓜的做法|蜜棗釀苦瓜怎麼做
2024-03-01
食材明細主料苦瓜(1根)去核蜜棗(50克)輔料冰糖(100克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗釀苦瓜的做法步驟1、冰糖加少許水熬化成糖水。2、苦瓜切去兩頭用小調羹挖去籽,入沸水鍋沸水撈出沖涼。3、蜜棗蒸熟塞入苦瓜內塞...
話梅紫甘藍醋漬藕片的做法|話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做
2024-03-01
食材明細主料紫甘藍(適量)蓮藕(適量)輔料話梅(適量)配料白醋(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮,切成薄片,泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲,放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕...
清炒韭苔小荷鮮的做法|清炒韭苔小荷鮮怎麼做
2024-03-01
食材明細主料鮮藕(1節)新鮮蓮子(100克)輔料韭菜花(少許)姜(1塊)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒韭苔小荷鮮的做法步驟1、蓮子剝殼洗淨;鮮藕洗淨、去皮、切薄片;韭菜花洗淨、切寸段;姜切...
姜蔥豆腐的做法|姜蔥豆腐怎麼做
2024-03-01
食材明細主料豆腐(適量)輔料姜蒜(適量)大蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜蔥豆腐的做法步驟1、燒熱油鍋放入姜蒜爆香,倒入少許鹽、生抽、白糖。2、把豆腐加入。3、兩邊煎至金黃色蓋上鍋蓋燜片刻。4、汁快收干時...
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