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田七葉腐竹湯的做法 春季野菜~田七葉腐竹湯 田七葉腐竹湯怎麼做
湯羹
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食材明細
主料
田七葉
(三兩)
腐竹
(兩條)
輔料
水
(一
大碗
)
油
(適量)
鹽
(兩勺)
蠔油
(適量)
香油
(適量)
鹹香
(
口味
)
燉
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
田七葉腐竹湯的做法步驟
1、腐竹用溫水泡十分鐘左右。
2、泡好後切段。
3、田七頁摘洗乾淨。
4、熱油翻炒田七葉兩三分鐘。
5、加入水。
6、水開後加入腐竹。
7、加入鹽和蠔油煮兩三分鐘。
8、起鍋前加入香油。
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