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“可以不放西蘭花,只放芋頭,幾塊胡蘿蔔配色即可。”
1、母芋頭一個。
2、去皮洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨,切塊。
3、熱鍋冷油。
4、倒入芋頭和胡蘿蔔翻炒。
5、放食鹽。
6、翻炒至芋頭微黃。
7、剩的雞塊雞湯。
8、加清水一起倒入鍋裡。
9、差不多跟食材持平即可,蓋鍋蓋,中小火燉25分鐘。
10、燉至湯汁濃郁,芋頭熟透。
11、西蘭花洗淨。
12、掰成小塊。
13、放芋頭裡。
14、大火燒開,放雞精提味即可。
15、裝盤。
16、成品。
17、成品。
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