海白湯的做法|海白湯怎麼做

“海南燒烤店裡一道不可少的小菜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海白湯的做法步驟

• 1、海白、豆芽洗淨備用

• 2、姜、蒜切碎

• 3、鍋中加入豆芽，放上海白

• 4、加入鹽、味精、胡椒，然後加少許水和色拉油

• 5、加蓋、中小火煮至水開，海白也張開口，撒上蔥花即可起鍋。

小竅門

不用煮太久哦，不然海白就老了。