“今來一款溫補湯品:竹蓀乳鴿湯,美味營養,操作簡單,家常做法,請您指教”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
竹蓀乳鴿湯的做法步驟
1、乳鴿清洗乾淨
2、竹蓀提前浸泡,多衝洗幾遍
3、處理好後改刀切塊
4、沖洗乾淨後放入鍋裡,加薑片
5、加適量水大火煮沸轉小火慢燉
6、蔥打結,竹蓀洗乾淨備用
7、撇去浮沫
8、竹蓀和蔥放入湯中,煲四十分鐘
9、肉熟湯濃,加鹽調味
10、出鍋撒入枸杞
11、家常湯品,請您品鑑
12、成品圖。
小竅門
食材鮮美,無需重味,祝您愉快。