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“清淡、爽口,夏日裡下飯的好湯。。。”
1、食材:鞭筍(已剝殼清洗切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗去皮)
2、將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開,上煮5分鐘。
3、接著,合入切好的冬瓜煮開至熟。
4、然後,加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、調味翻勻即成。
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