“今天一起床就是狂風大雨的,打破了我要出門的心情,把瘋狂學習一週後的難得週末也給弄得陰沉沉的....今天是父親節,沒事就想整道甜品送給我家老爹。上網一查發現有好多,但是都不會做....最後在家裡的櫥櫃裡找著包糯米粉,就將就將就著自創了這道芝麻小圓子,芝麻湯濃濃的,小圓子在和的時候用糖水和所以吃起來有股淡淡的輕甜,一點也不膩口。還QQ彈彈的,大愛!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻小圓子的做法步驟
1、兩種糖混合後用開水攪拌至融化
2、糯米粉倒入盆中
3、加入適量糖水和成柔軟光滑的麵糰
4、取適量糯米糰搓成長條,再揪成小團,揉圓
5、全部揉完....
6、全部揉完....
7、開水下入圓子煮至浮起,撈起加入涼水降溫,使圓子有彈性(忘了照圖了...)
8、開水下入圓子煮至浮起,撈起加入涼水降溫,使圓子有彈性
9、芝麻糊熱好
10、加入圓子,開吃~