“春節期間親朋好友送的大棗太多一時吃不了那麼多,那就變個花樣來吃法,大棗具有補血益氣之功效,核桃有補腦益智之功效,用核桃和大棗一起夾著食用,即補血又補腦,營養豐富。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
“棗”有心上仁的做法步驟
1、所需材料,去殼核桃、大棗。
2、將所有大棗用廚房剪刀朝中間去掉核,棗肉別剪斷。
3、將每一顆大棗塞入兩片核桃仁完成。
4、成品。
小竅門
去棗核時要細心,注意別剪到手,用廚房剪刀去核很好操作的。
選購核桃時,最好選現剝現賣的那種,新鮮又美味。