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老乾媽炒黃瓜丁的做法|老乾媽炒黃瓜丁怎麼做
小吃
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食材
明細
主料
豬裡脊
(
二兩
)
黃瓜
(二根)
輔料
老乾媽
(二湯匙)
鹽
(一茶匙)
生抽
(少許)
雞精
(少許)
澱粉
(少許)
黃酒
(少許)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
老乾媽炒黃瓜丁的做法步驟
1、黃瓜和裡脊肉均切成丁,肉丁加鹽,澱粉和黃酒扮勻待用。
2、鍋放油,將肉丁放入鍋中滑散。
3、放入老乾媽,炒出紅油。
4、加入黃瓜丁,加鹽,生抽,快速炒勻。
5、加入雞精調好味盛出。
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