“從小就愛吃辣條,可是家人總是不讓吃,總說外面的不衛生,那我來教大家如何在家就能做出美味的辣條吧。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制辣條的做法步驟
1、提前一晚把腐竹用涼水泡好。
2、把泡好的腐竹切成小段,倒入鍋中煮幾分鐘。
3、蔥薑蒜八角香葉放在碗中備用。
4、白芝麻,孜然粉,辣椒粉,鹽放在盤子中備用。
5、起鍋燒油,把蔥薑蒜八角香葉炸香。
6、炸香後,把料渣撈出扔掉,把芝麻,孜然粉,辣椒粉,鹽倒入鍋中,放上白糖,醬油攪拌均勻。
7、倒入煮好的腐竹,倒上麻椒油,翻拌均勻
8、出鍋,一道美味的辣條就做好了,喜歡吃辣條的朋友趕快做起來吧。
小竅門
喜歡吃辣的朋友可以多放一些辣椒粉。