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1、取多一點小黃姜。
2、去皮洗淨備用。
3、鮮牛奶。
4、祖傳蒜臼子。
5、將小黃姜搗碎,搗成泥。
6、放入隔渣袋。
7、擠出薑汁。
8、牛奶放入鍋中,煮到溫度80度,高高倒入薑汁碗中。
9、等待五分鐘。
10、開動啦。
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