豆沙這種食物大家肯定都不陌生，尤其是甜食愛好者生活中肯定喜歡吃豆沙，豆沙能夠做出多種美味好吃的美食，你知道都有什麼嗎，今天的文章就來給大家介紹，如此簡單的一個食材，都能夠做成哪些美食呢，感興趣的話就一起來看看吧。
豆沙能夠做成什麼美食
一、豆沙涼糕
1.首先需要準備適量的綠豆，還要準備洋粉。先把清洗乾淨，之後放入到鍋裡，假如適量的清水，直到沒過綠豆，之後把綠豆水煮熟了之後去掉綠豆皮做成綠豆泥放到一邊等待使用。
2.把洋粉洗乾淨，放入到碗裡，在裡面加入適量的清水，放入到蒸鍋裡，用大火蒸，讓洋粉融化，把綠豆泥放入到鍋裡，在裡面加入白砂糖，桂花糖，白開水，攪拌均勻，之後用大火煮開。
3.再把融化的洋粉加入進去，繼續煮三分鐘，等到完全融為一體，之後倒入到一個瓷盤裡，晾涼，然後放入到冰箱裡，想吃的時候切成小塊就可以了。
注意在做的時候不要加入太多的洋粉，否則做好的點心很容易裂開。
二、豆沙鍋餅
1.準備麵粉蘇打粉泡打粉混合均勻，之後加入適量的白砂糖，牛奶，奶油，攪成麵糊狀，雙手沾上水，把紅豆沙擠成小球，之後在壓成扁扁的形狀。
2.平底鍋里加入一層薄薄的油，在裡面擺上模具，之後在模具裡放入剛剛做好的麵糊，在中間擺上一個豆沙球，之後在裡面再舀上一勺麵糊。
3.用小火慢慢的煎，等到模具裡的麵糊不再流動的時候，就可以把模具拿走了，這個時候把餅翻個面，豆沙餡一定要壓成扁平狀，才能夠夾在餅裡，吃起來飽滿。
三、健脾豆沙包
1.準備適量的山藥去皮，蒸熟了之後做成山藥泥，在準備紅豆洗乾淨了煮熟，製成豆沙等待使用，適量的茯苓，磨成粉末狀之後和山藥泥豆沙混合在一起，在裡面加入水，白糖，攪拌均勻，做成豆沙餡。
2.準備適量的麵粉和乾酵母，混合均勻，之後做成麵糰，把麵糰放入到溫暖的地方發酵，大約兩個小時的時間，等到麵糰發起來了之後就把他切成小塊，擀成圓餅狀，把餡料包入進去，做成大小均勻的豆沙包。
3.在鍋里加入適量的清水，把豆沙包放入到蒸籠上，蒸大約二十分鐘就好了。
看了這篇文章的介紹你就知道了豆沙能夠做成什麼美食了吧，是不是覺得都很好吃呢，那麼不如接下來每個週末都做做試試吧，這三種美食做好了完全可以放入到冰箱裡冷藏，想吃的時候拿出來直接吃或者加熱，非常方便。
