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芝麻醬的吃法有哪些?

飲食常識 閱讀(2.84W)

想必說起芝麻醬大家都不陌生吧,作為生活中的常見調料,它的營養價值還是很高的,很多美食家常常會把芝麻醬搭配其他食物,用來調味和改善菜餚的口感,其實芝麻醬的吃法不只是大家常見的那些,今天小編就帶大家瞭解芝麻醬的吃法大全。

芝麻醬的吃法有哪些?

芝麻醬的吃法有哪些

1.拌蜂蜜

幹吃這個吃法簡單,不過有點苦,而且澀口。但也可加點溫水,不過就沒啥味道嘍!當然也可以加糖什麼的。

2.拌吐司(饅頭)

吃取一片吐司,用勺子或餐刀在吐司上均勻地抹一層醬醬,再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖,再放上一片吐司蓋住即可。當然也可放蜂蜜。充滿了新鮮的異樣風情。美妙的味道,真是令人不可擋。饅頭呢,切成片或整個從中間分開也可

3.芝麻醬拌麵

將醬和麵攪拌均勻,上面擺上黃瓜絲,不介意賣相的話,也可以把黃瓜拌進去。芝麻醬一定要拌勻了吃哦,每條面上都裹上芝麻醬,非常非常香呢。胃腸不好的人要少量,免得不易消受。根據個人口味還可新增醋,有一次我加了,還不錯。面滑溜爽口,芝麻醬醇香,黃瓜清香,齒頰留香。適合夏天食用。

4.芝麻醬拌茄泥

茄子,最好是北方的圓茄子,蒸透蒸爛後,搗成茄泥,用蒜末和調和了水與鹽的芝麻醬拌著吃。味道令人難忘。

5.麻醬麵

在夏天,北京人特別愛吃麻醬麵,又涼爽又好吃,直到今天,我都對芝麻醬麵吃不夠,而且我發現,誰家的吃法也不如我家的吃法好。在我家,吃麻醬麵,不只是一種麻醬調味,還有花椒油、醋蒜汁,三個小碗的調汁放在中間,旁邊放上各種各樣的拌麵菜碼,把它們往涼麵裡一拌,吃起來又涼爽又香。

6.芝麻醬火燒

其實在北方,芝麻醬也就主要是兩個用途。靠近京津一帶,流傳下來的芝麻醬火燒也是一大特色,河北北部或京津的朋友還能想起那酥脆的,沾滿芝麻,烤成金黃色的外殼,裡面濃郁的花椒和芝麻醬的香。近年韓國燒烤在大連流行,燒烤店裡全部使用以芝麻醬為底料的調味醬。學聯燒烤那次我為大家準備的就有韓國式的調味醬,吃過的朋友是否還記得。

說了這麼多,是不是對芝麻醬的吃法瞭解的更多了呢,芝麻醬的吃法多種多樣,吃起來不僅營養還美味,千萬不要因為偶爾的難吃就放棄了呀,等你找到最合口味的搭配方法就好了。小編認為無論怎麼吃,只要符合自己的口味就是最棒的吃法,最美的味道。小夥伴們的餐桌上出現了芝麻醬的身影了嗎?